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  • 振替レッスン【4/10】お菓子教室Aries～アリエス～

    2020
    02/15

     ケーキ２　３月　ケーキカラメルカフェ クレームアンジュ　2020年　3月レシピ

     


     



    教室名

     お菓子教室Aries～アリエス～

    講師紹介

     堤 和美
    日本野菜ソムリエ協会認定　野菜ソムリエプロ・認定料理教室
    ホームメイド協会（現ホームメイドクッキング）元料理&ケーキ教室　担当講師

     

    内容
    ケーキ教室Ⅱ
    「ケーキカラメルカフェ」「クレームアンジュ」
    日程

    4月10日(金)
    時間

    11:30～13:30
    定員

    4名様（2名様以上で開催）
    予約状況

    受付終了
    レッスン料

    4000円
    お持ち物 お手拭き用タオル・布巾・お持ち帰り用容器
    ＨＰ・ブログ
    メッセージ

    「ケーキカラメルカフェ」はパウンド型（17ｃｍ×８ｃｍ×高さ６ｃｍ）の焼き菓子です　キャラメルを作り生地の中に混ぜコーヒー・ラム酒漬けのフルーツと供に焼き上げます

    「クレームアンジュ」はフランスの酪農が盛んなアンジュ地方の銘菓です。本来はフロマージュブランというチーズで作りますが、手に入りにくいチーズのため水切りをしたヨーグルトで作ります。　ココット型にガーゼを敷いてしっかり水分を切る作り方が特徴的です。　爽やかなラズベリージャムをかけて頂きます。


    お土産：ケーキカラメルカフェ1本・クレームアンジュ　ココット型3個
    参考 小さなお子さま同伴の場合は、お申し込みの際に月齢と人数をお知らせ下さい
    （キッズスペースがございます。保育者はおりませんのでお世話は ママ・パパにお願いします）
    お申込み

    パソコンの方はこちら又は0120-53-5873 スマートフォンの方はこちら

    キャンセルについて キャンセルされる場合は、３日前までにお電話にてお申し付けください。 ２日前よりキャンセル料として全額ご負担になります。 （※確認が取  れない場合は、キャンセルになりませんのでご注意ください）

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