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  • 【7/12】お菓子教室Aries~アリエス~
    2019
    06/01

    ルバーブのタルト・コーヒーブランマンジェ

    ルバーブ

     



    教室名

     お菓子教室Aries~アリエス~

    講師紹介

     堤 和美
    日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ・認定料理教室
    ホームメイド協会(現ホームメイドクッキング)元料理&ケーキ教室 担当講師

     

    内容

    ケーキ基礎講座

    「ルバーブのタルト」
    「水出し珈琲のブランマンジェ」

    日程

    7月12日(金)

    時間

    11:30~13:30

    定員

    4名様(2名様以上で開催)

    予約状況

    ★★★★満席 ※キャンセル待ち承ります

    レッスン料

    3500円

    お持ち物 手拭きタオル・ふきん
    HP・ブログ
    メッセージ

    フランス・アルザス地方の初夏の銘菓、「ルバーブ」のタルト

    ルバーブはタデ科ダイオウ属の不思議な野菜で強い酸味と繊維質な食感が特徴です。
    主に、ジャムやお菓子に使用されます。
    昨今では千葉でも手に入るようになりました。
    この不思議なルバーブでタルトを作りましょう。


    「珈琲ブランマンジェ」は一晩水出しした珈琲で作りますので珈琲の豊な香りが特徴です。
    お土産は「ルバーブのタルト」(16cmタルト型)1台
    「珈琲プランマンジェ」3個です。
    お箱と保冷剤はこちらでご用意致します。

    参考 小さなお子さま同伴の場合は、お申し込みの際に月齢と人数をお知らせ下さい
    (キッズスペースがございます。保育者はおりませんのでお世話は ママ・パパにお願いします)
    お申込み

    パソコンの方はこちら又は0120-53-5873 スマートフォンの方はこちら

    キャンセルについて キャンセルされる場合は、3日前までにお電話にてお申し付けください。 2日前よりキャンセル料として全額ご負担になります。 (※確認が取  れない場合は、キャンセルになりませんのでご注意ください)

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