カンタン＆本格派！美味しいおかず教室（ISAO Deli）

教室名

『カンタン＆本格派！美味しいおかず教室（ISAO Deli）』

10月のISAO Deliのテーマは「食欲の秋を鮮やかに！」

これから秋も深まり、ご家庭でゆっくりと酒食を楽しむ機会も増えてくるかと思います。

そこで今月は、お酒との相性も抜群の「海鮮すり身の包み揚げ」と、
酒席が終わってあとに食してみたい、身体にやさしく、冷えた身体を温める
「タイ風・鯛がゆ」の2品の作り方を学びます。

講師紹介

知名功（ちな・いさお）

沖縄の大衆食堂にて、日々お客様の胃袋を満たしてきた経験を基に、野菜をふんだんに取り入れた「おかずレシピ」を得意とする。

特に沖縄の郷土・家庭料理をベースに「千葉で揃う食材で美味しく仕上げること」をテーマに活動中。

思いついた時にパッとできるけど、ボリュームがあって美味しい♫

そんな「男メシ」の視点から、お父さん・子どもたちに喜んでもらえることが講師の喜びです。

男性・女性・ファミリー・一人暮らし。

どんなライフスタイルでも活かせる、栄養価が高く、食べて満足のできるメニュー＆レシピをご提供します。

ふるってご参加ください。

内容	テーマ「食欲の秋を鮮やかに！」１．「海鮮すり身の包み揚げ」２．「タイ風・鯛がゆ」
日程	10月10日（土）・16日（金）
時間	10/10（土）　10:30 〜 12:30 10/16（金）　11:30 ～ 13:30
定員	6名（2名様から開講）
予約状況	10/10（土）受付終了 10/16（金）　受付終了
レッスン料	¥3,500- 　※2日前よりキャンセル料としてレッスン料の全額が発生します
お持ち物	手拭きタオル／お持ち帰り容器（汁がもれないジップロックなど） ※お子様連れの場合：必要に応じてお子様の上履き又はスリッパ
ＨＰ・ブログ	http://isaostudio.jp
メッセージ	☆ご紹介メニューについて☆ ○海鮮すり身の包み揚げ冷蔵庫にある海鮮をすり身にし、ワンタンや餃子の皮で包みカラッと揚げる一品。中華風と思いきや、ソースは少し南向き♫チリソースをベースにサッパリと。お酒のお供にオススメです。 ○タイ風・鯛がゆ食欲の秋。食べる量も増え胃腸も頑張りすぎる時期でもありますね。そこで、ちょっとお疲れ気味の身体を労る「お粥」にスポットを当てます。「タイ≒鯛♫ 」お粥にも南のテイストを入れ、南国の香り漂うタイ風のお粥に仕上げます。さっぱりしすぎない味付け、鯛を入れることもあり、もちろん食卓のメインもOKな一品です。
参考	※お子様をお連れの方は、お子様のケアと安全面を優先して御参加ください。 ※お子様連れでのご参加は、事前にお知らせください。 ※お持ち帰りの場合、各自で衛生管理お願い申し上げます。（汁物可能なジップロック容器などご持参ください）【お子様同伴の場合】ホームページからお申込みの場合→「メッセージ欄にご記入ください」お電話からのお申込みの場合→ 「スタッフにお申し付けください」 ※駐車場はキッチンスタジオ裏と近隣に場所を設けておりますが、数に限りがございます。満車の場合、近隣のコインパーキングなどをご利用ください。（ご利用者さま負担となります）
お申込み	パソコンの方はこちら又は0120-53-5873 スマートフォンの方はこちら
キャンセルについて	キャンセルされる場合は、３日前までにお電話にてお申し付けください。２日前よりキャンセル料として全額ご負担になります。（※確認が取れない場合は、キャンセルになりませんので、予めご了承ください）